DORMY BIZDORMY BIZドーミーの社員寮

一棟利用
食事・生活サポートの特長

貴社ルールに沿って
ご入居者の暮らしをサポートします

ご要望にあわせて食事を提供することが可能です

食事は、日々の活動を支える源であり、健康な生活への第一歩です。栄養のバランスが整った食事を規則正しく摂ることで、心身の機能がより活発になり、充実した仕事への取り組みが可能になります。ドーミーでは、ご入居者の健康維持を第一に考え、専属の管理栄養士が、栄養バランスはもちろん、味のバランスも整えた朝夕2食の献立を提供することができます。いずれか1食のみのお申込みも対応可能です。

朝夕2食どちらも手作りで提供

ドーミーの食事は、朝夕2食とも調理スタッフの手作り。外部のセントラルキッチンを利用せず、その場で調理されたでき立てを提供しています。一般賃貸での一人暮らしでは、料理などの家事が時間的な負担になったり、おろそかになって栄養が偏ってしまったりと、懸念されることも多くありますが、ドーミーのご入居者には、栄養をしっかり摂っていただいた上で、家事に要する時間を、休養や自己研鑚に充てていただくことが可能になります。

朝食の例

夕食の例

四季ごとに旬の味が楽しめる献立

朝夕とも、季節に合わせた飽きのこない献立をご用意しています。朝食では、和食、洋食をお好みで選ぶことができます。

秋の献立例

冬の献立例

安心・安全な食事提供の為のノウハウ

ドーミーでは、一つ一つの食材の鮮度や、品質を保つ為の物流システム(輸送・保管・ピッキングなど)にも万全を期しています。食事提供に携わる全スタッフが、衛生管理上、守るべき事柄を網羅した当社独自の「食品衛生マニュアル」を携行し順守。また、本部の専任担当者による厨房巡回や抜き打ちチェックも行い、定期的に正しい取り扱いができているかを確認しています。

献立作成からご提供までの流れ

①献立作成

専属の管理栄養士が、栄養バランス、味のバランスを考慮しながら献立を作成

②食材選定・仕入れ

国が安全と認めた食材を選定。当社指定の仕入れ業者から、指定した食材を購入

③輸送

冷凍・冷蔵温度帯の保冷車で各ドーミーへ直接配送

④食材検収

温度チェック、破損・賞味期限・消費期限などの確認

⑤調理

「作り置き」はせず、食事時間にあわせて一品一品を手作り

⑥提供

ご入居者にお声掛けしながら提供

日常の利便性や緊急時もサポート

ご入居者が日々、仕事に専念できる環境を整える為に、日常生活の様々な場面で、マネージャー夫妻がサポートを行っています。

宅配便の受け取り代行

宅配便などのお届け物受け取りは、マネージャー夫妻が代行します。ご入居者の帰寮まで責任を持ってお預かりし、帰寮時にお渡ししています。

病時には看病・職場への連絡を代行

ご入居者が万一体調を崩した時は、ご家族に代わってマネージャー夫妻がお世話します。職場への電話連絡や医療機関への付き添いなど、「他人には頼みにくいこと」も、安心してお任せいただけます。女性のご入居者の場合にも、マネージャー夫妻がご入居者の性別に合わせて対応するので、気兼ねする心配がありません。